Susu, Sumber Gizi yang Memiliki Peran Penting untuk Pertumbuhan

Orang perlu memperhatikan gaya hidup dan kandungan gizi seimbang dalam setiap asupan yang masuk ke dalam tubuh.

Peneliti dari Yayasan Pengamat Kesehatan Masyarakat (YPKP), Dr. Dr. Amaliya mengimbau untuk tidak melupakan susu, untuk memenuhi gizi sehari-hari. Hal ini disebabkan susu dan produk olahan menjadi sumber nutrisi yang memiliki peran penting.

Pada Pertemuan Komunitas 2018 di Pasar Modern Bintaro, Tangerang Selatan, Sabtu, 24 November 2018, Amaliya menjelaskan bahwa susu dan memiliki berbagai kandungan gizi, seperti protein, lemak, dan nutrisi yang dibutuhkan untuk mendukung perkembangan seseorang di setiap tahap kehidupan , dari anak anak hingga orang dewasa.

Ini termasuk susu olahan itu sendiri, yang merupakan susu kental manis. Menurut Amaliya, masyarakat tidak perlu ragu karena berbagai aturan yang ada, telah mengkonfirmasi bahwa produk makanan olahan, salah satunya SKM, aman untuk dikonsumsi. "Selama Anda mengawasi tanda pada setiap produk," katanya.

Sebagai konsumen, ia mengimbau, agar lebih cerdas dan responsif terhadap literasi nutrisi yang terkandung dalam setiap makanan yang dikonsumsi, salah satunya dengan membaca tanda dan menemukan informasi yang benar dari para ahli.

Hal ini sejalan dengan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Nomor 31 Tahun 2018 tentang Label Makanan Olahan yang baru dirilis Oktober lalu. Peraturan tersebut memperkuat Peraturan BPOM Nomor 21 Tahun 2016 tentang Kategori Makanan yang menjelaskan kandungan berbagai produk makanan, termasuk susu.